ナツママのブログ -2ページ目

パン作り　カレーパン

久しぶりの更新します。
色々有って日々かなり忙しく動き回ってます。
そんな中、ずっと習いたかったパン作りの料理教室に、やっと当選して習いに行きました。
焼きカレーパンです。
完成したカレーパンからお見せします。
生パン粉をオーブンでローストしてるから
揚げたカレーパンに見劣りしませんよね

このパンは、油で揚げることも出来るカレーパンです。
カロリーオフの為揚げてません。
でも、初めてにしては　なかなかの出来映えですか？

中身は、こんな感じです。
カレーは、若干薄味かなぁ？
今までネットで勉強して自己流でパン作りしてきましたが、今回基本から学んで色々知りました。
一番ビックリしたのは、計量器は、ミリグラム（㎎）まで計れるものがベストだということ。
一次発酵したパン生地は、あまり無駄に触ってはダメだということ。折角膨らんだ生地が台無しになってしまう事になるって初めて知りました。
今回習った基本から、もっと勉強して違うパン作りにもチャレンジしていきたいと思います。

ナツママでした。

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念願のシャンブル　白黒グッズ

Instagramでいつも気になってたお店
しまむらグループの“シャンブル”に初めて行ってきました。
白黒グッズが沢山有って欲しい物ばかりでした。
店内はsale品も沢山有り本当に迷いました。
まずは、店内の写真

我が家にも代行してもらって有りますがブフ。大きさも二種類有りました。
お店で飾ってるの見て我が家のブフは中のビーズが潰れて横に広がって座布団状態な事に気付いてメンテナンスしなきゃいけない状態だわ…。
今回もうひとつ欲しかったから、色違いの白(オフホワイト)ブフを買いました。

ランチボックスコーナー
あまりに種類が多くて買うの迷いました。

保冷剤が入れられる物や

丸いランチボックス、文字が好み。
どの色も良かったです。

ストウブ型のランチボックス、これは以前
東急ハンズで取り扱いが有り、我が家では黒を持ってます。
この、ランチボックス蓋の密閉がぴったりと閉まるので開けるとき爪で隙間を作らないと開けれないのが難点。あと、見た目以上に量が入らないかなぁ…って思います。

これはsale品で、ヤカン実物可愛かったです。

ヤカンと同じシリーズのお鍋や

買ったものは後日ご紹介します❗
ナツママでした。