ワンタンメン!
帰省しておりました。
星川です。
地元である庄内の酒田市は
らーめん
が有名
アゴ(トビウオ)のダシを使ったり醤油ベースが基本で
ほとんどのお店が自家製麺
そして地元の人でも人気のお店
満月の『ワンタンメン』
こちらは極薄のふわとろワンタンが特徴的で
そのふわとろさは口に入れると溶けるほど!
一度は食べていただきたい
それにしても
酒田のラーメン屋さんは『月』がつくお店が多いのです
満月
新月
三日月
華月
ゝ月
隆月
つい最近知ったのですが
これどうやら
三日月軒ののれん分けの影響のようです
最近までは
縁起的なもの?と思っていましたが違うんですね~
余談ですが
小ちゃい頃
駐車場の「月極」もラーメン屋の名前だと思っていました……
(恥
東京の豚骨らーめんも好きですが
地元の酒田らーめんがやっぱり好きですね♡
☆