こんばんは。
あ～るママです。
今日はお休み中に作った子供たちのランチです。
手羽先をカリッカリのフライドチキンにして、
ライスを合わせた和洋折衷なお子様ランチ。
ご飯には甘辛く炊いたベビーホタテとひじきの煮物を乗せました。
蒟蒻入りですー♡
Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｍｅｎｕ
・トマトとオクラのコンソメスープ
・白ご飯（ベビーホタテとひじきの甘辛煮）
・フライドチキン
・レタス、紫玉ねぎ
・かぼちゃと大豆のトマト煮
・コーン入りマッシュポテト
・メロン
・マーマレードヨーグルト
いつもは手羽中で作るフライドチキンなのですが、
冷蔵庫に手羽先が残っていたので今回は手羽先を使用しました。
これが子供達に大好評！
カリカリのパリパリー！！
皮が多くてうまーーい！！
。。。
ですよね。
つまるところ表面積の問題よね。
（笑）
ちょっくらスーパーにて手羽先を買い占めてこようと思います。
ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
（子供たちの笑顔のために！笑）
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