週明けの火曜日から二郎系ラーメンやります！
ラーメン好きの方なら二郎系とは何かご存知かと思います、
簡単に説明すると極太でごわわした麺に
脂の多い醤油味のスープ、
モヤシとキャベツは山盛りで
ニンニクもたくさん入れるとなおそれっぽい...そんなラーメンです
当店の「まぜそば」は味付け的には割と近いのですが、
やはり汁ありも食べてみたいという常連さんの声と
じつはまかないで作ってしょっちゅう食べていたというのもあり笑
商品化のため麺も専用麺を使って
何度か試作を重ね、今回リクエストに応えて、
という感じです！
尚この商品は期間限定とはちょと違った形でして、
チャーシューの煮汁（肉のスープ）
と豚骨スープのダブルスープがベースになっているので
チャーシューを仕込み終えた翌日から販売開始して、
肉スープが切れたら完売。
次回販売はまたチャーシュー仕込む日まではお休み、
という形で、準レギュラーメニューのような形で販売いたします。
６０～７０食分のスープは用意いたしますので
一週間程度は継続して販売できると思います、
販売開始の前日までにはブログやSNSで「明日からやります！」
とお知らせいたします
並盛り200gで750円。+100円の大盛りで麺の量を300gか400gで選んでいただけます。
商品名は「め郎」です！！よろしくお願い致します！
（今回写真がなくてすいませんまた後日アップします）
ラーメン好きの方なら二郎系とは何かご存知かと思います、
簡単に説明すると極太でごわわした麺に
脂の多い醤油味のスープ、
モヤシとキャベツは山盛りで
ニンニクもたくさん入れるとなおそれっぽい...そんなラーメンです
当店の「まぜそば」は味付け的には割と近いのですが、
やはり汁ありも食べてみたいという常連さんの声と
じつはまかないで作ってしょっちゅう食べていたというのもあり笑
商品化のため麺も専用麺を使って
何度か試作を重ね、今回リクエストに応えて、
という感じです！
尚この商品は期間限定とはちょと違った形でして、
チャーシューの煮汁（肉のスープ）
と豚骨スープのダブルスープがベースになっているので
チャーシューを仕込み終えた翌日から販売開始して、
肉スープが切れたら完売。
次回販売はまたチャーシュー仕込む日まではお休み、
という形で、準レギュラーメニューのような形で販売いたします。
６０～７０食分のスープは用意いたしますので
一週間程度は継続して販売できると思います、
販売開始の前日までにはブログやSNSで「明日からやります！」
とお知らせいたします
並盛り200gで750円。+100円の大盛りで麺の量を300gか400gで選んでいただけます。
商品名は「め郎」です！！よろしくお願い致します！
（今回写真がなくてすいませんまた後日アップします）