がんこチャーシュー麺大盛 1,102円
石川県内に２店舗あり（うち１店は繁華街にある片町店）今回
から割と近い神谷内店を訪れました
カウンター席付近は照明が明るいが、テーブル席は薄暗かったので何となく店全体の雰囲気も暗く感じました
迷わずカウンター席に座り、間もなく店員が注文取りに来ましたが店員の声が小さく覇気が無かったです
５分程で着丼し、花びらのように盛られた大きめのチャーシューが８枚も入っておりインパクトはデカかったです
スープは見た目あっさり風でしたが、一口飲むと胡椒が明らかに多く入っているのがわかりスープの味が分からず、胡椒の辛さが口に残る感じしかしません
麺はインスタントに近いような感じで普通です。
煮玉子は味が薄く感じ、メインのチャーシューは箸で簡単に切れるくらいトロトロしており期待しましたが、肝心の味は煮玉子同様薄かったように思えます
結局胡椒の辛さが消えないままでしたので、味覚自体が麻痺してしまいました…
あまり良い感想が言えず残念です
味 35点 接客 12点 店内 12点
合計 59点