先週末、段取りが合いまして土曜日は昼営業の桜台に久々に凸。
(二∀郎)/ラーメン 二郎 桜台駅前店(東京都 練馬区)
11:45頃の現着で7人の列びでした。列び中に(小)を告げ、15分程で店内へ。
自販機にて↓小ラーメン(650円)を購入。店内はカウンターのみ10席チョイですよ。
着席して5分と待たずに、ニンニク入れますか?
(°з°)<全部!!
ホイ来た!!小ラーメン(650円)(全マシ)
程良い茹で加減のヤサイは、モヤシ6:キャベツ4。個人的には適量です。
そして見事な乳化スープ!!カネシ、カチョウも控えめ。まろやかな仕上がりでしたよ!!
イイ感じに歯応えを残す極太ちぢれ麺。スープとの相性もバッチリです。
ボリュームは若干控えめ?!でもショッパイイ豚!!
札幌店の仕上がりを妄想しつつ、、、
御満悦でした!!