☆お家deムウガタ☆

福岡天神大名の、ガンさんのタイ料理店ラーンガンエーンです

お家deムウガタ

タイで楽しむ料理の一つに、ムウガタがあります

日本でいう所の、焼肉と鍋を合体させて、一度にどっちも楽しめちゃうお料理

ガンちゃんがタイ人留学生にもらったと言って、ムウガタの調理用具を持って帰って来ました

こんなやつ  笑笑

真ん中のポッコリした山に肉を乗せて焼きます

その周りにスープを入れ、野菜や春雨など入れて鍋の様にして煮ます

調理用具にはこんな風に穴が開いていて、肉汁下に落ちるんじゃ

と思ってましたが、不思議と落ちて焦げ付くという事はなく、調理出来ました

ていうか、一度に焼肉も鍋も食べれるなんてーーー

なんとステキ

食べた食べたお腹いっぱい

お家deムウガタまたしようね〜

🇹🇭🇹🇭🇹🇭ラーンガンエーン🇹🇭🇹🇭🇹🇭

福岡市中央区大名1-10-21

大名エイトビルⅡ-1階

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