結婚式のウエディングケーキを自分で手作りしました
自分でも何か思い出に残る式にしよう
と考えてついたのです
と考えてついたのですただ式の前日はこのケーキ作りに忙しく、ちゃんと完成するのか
とかゲストの方たちに喜んでもらえるかな
とか色々心配事もありちょっぴり自分で言い出したことに後悔も
とかゲストの方たちに喜んでもらえるかなとか色々心配事もありちょっぴり自分で言い出したことに後悔も
結婚と同時に家
も建てたのでそちらの想いも込めて、ウエディングケーキの上にお菓子の家も作ってのせました
も建てたのでそちらの想いも込めて、ウエディングケーキの上にお菓子の家も作ってのせましたお家の庭となる土台のケーキ
は、天板4枚分のスポンジケーキを焼いて2枚重ねたものを二つくっ付けて生クリームでコーティングしました
は、天板4枚分のスポンジケーキを焼いて2枚重ねたものを二つくっ付けて生クリームでコーティングしましたお菓子の家はパウンドケーキを焼いて、屋根にアーモンドヌガークッキーを溶かしたチョコでくっつけています
丁度、スライスアーモンドが瓦屋根風でいいアイデアかなと思いましたあとドアは板チョコ、ビスケットを石畳みにしています。
全て食べられるもので、全部自分で手作りしよう
と妥協せずに頑張りました
と妥協せずに頑張りましたまあ素人が作ったものなので…精一杯でこんな感じですが
今思い出しても大変な式前日
見ていた母もハラハラしていたのでは
でもとてもいい記念
になりました
になりました