殻付き牡蠣をレンジで美味しく！

広島県産の立派な殻付きの牡蠣です

大好きな焼き牡蠣を食べたいんだけどどうやったらいいのか…

何とレンジで簡単に加熱調理できると聞いてやってみました

耐熱皿に並べて、

600Wで3分

この様に

ぱかっと口が開いたら

殻の外すと中にはプリッとした身が

直火とか魚焼きグリルでやんなきゃダメかと思ったけど、こんなに簡単に出来るなんて目からウロコでした

牡蠣醤油やすだちぽん酢をかけてたり

そのままでも十分磯の味がして 美味しくいただきました

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