ところがイイものを発見しました
ラクピュアさんの焙煎ローズヒップティー
全然酸っぱくないこれまでのローズヒップの概念を覆されました
これまでのローズヒップの概念を覆されましたなるほど、焙煎することであの酸っぱさが飛ぶんですね
しかもなんとそのまま食べれる
早速…ポリポリして香ばしくていけます
クセになりそう^ ^
クセになりそう^ ^この焙煎ローズヒップティーを使ったレシピを考えました
まずは、
ローズヒップ入りストロベリーチョコ
材料ストロベリーチョコレート…40g
焙煎ローズヒップティー…1p
作り方ストロベリーチョコを湯せんで溶かして焙煎ローズヒップティーを入れて混ぜる。
型に流して冷やし固めて完成。
焙煎ローズヒップティーの風味とプチプチ食感がイチゴ味のチョコレートと相性バッチリ
可愛いハート型にすればバレンタインなどのプレゼントにもぴったりです
苺と相性抜群なのを活かしてもう一品
ローズヒップ香るイチゴジャム
材料苺…250g
グラニュー糖…100g
レモン汁…小さじ1
焙煎ローズヒップティー 2p
作り方耐熱ボウルに全ての材料を入れてレンジ600Wで
ローズヒップ風味の甘くてジューシーなイチゴジャムが出来ました
パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり牛乳と混ぜてイチゴオーレにしたり色々使えます
パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり牛乳と混ぜてイチゴオーレにしたり色々使えます
ローズヒップの魅力が存分に味わえます