体に良い発酵乳、ケフィアをお試ししたのでレポートします
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中垣技術士事務所
ホームメイドケフィア
一箱10P入り:¥1188(税込)
牛乳を発酵させて作る、高活性ケフィア菌が入っています。
高活性ケフィア菌で牛乳を発酵させるとカルシウムやタンパク質などの栄養成分が吸収しやすくなり、腸内で善玉菌を増やし免疫力も高まります
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市販の牛乳パックにケフィア菌を入れて発酵させるだけで簡単に出来るのも魅力的です
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１リットルの紙パック牛乳に、高活性ケフィア菌１Pを加え、牛乳パックの口を閉じて上下左右に2～3回振って、ケフィア菌を牛乳に溶かします。
約一日(24時間)室温(発酵適温は20～30℃)に置いて発酵させます。
それから冷蔵庫に入れて冷やして食べます
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始めてのケフィア作りにドキドキ
ワクワク![音譜]しながら作りましたが、<br /><br />ちゃんと固まってます<img src=](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ですが、ちゃんとできてます
お味は…
美味しいっ！！
トロッとやわらかく、
まろやかで優しい口当たり
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息子も気に入って食べています
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オリゴ糖で甘みを足して食べるのがお気に入りです
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牛乳に加えるのはシンプルにケフィア菌のみなので、完全無添加
一回ずつ使い切りで、
衛生的かつ安心ですね
便秘になりやすい息子も調子が良いです
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これまで便秘予防のために親子で毎日ヨーグルトを食べていましたが、
これからはケフィアライフもいいですね
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簡単、お手軽
美味しくて体に良い高品質のホームメイドケフィア
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大変良い物と出会えました
ありがとうございました
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