フリーズドライのお味噌汁

お湯だけでできるインスタントの味噌汁って忙しい時、時間がない時に重宝しますよね

我が家には常に常備しています。

ただ、あれって味は…具はちょびっとだし、お味噌の味しかしないような、まぁ無いよりマシかみたいな。(言い過ぎ

やっぱり１から作るお味噌が美味しいですよね。

しかし世田谷自然食品さんの、

フリーズドライ製法のお味噌汁

これはあたたかみのある家庭の味わいのお味噌汁なんで紹介します

長ねぎ、なす、とうふと小松菜、かき卵、もずくとメカブ、ほうれん草、キャベツ、豚汁、貝柱

と、一箱に１０種という具のバリエーションも魅力的です


特徴は、
素材のうま味と栄養を閉じ込めた、こだわりのフリーズドライ製法で、

もちろんお湯を注ぐだけでできあがりです！

だし、みそ、具材のバランスが非常に良く、

どのお味噌汁も、素材本来のうま味を引き出したやさしい味わいです



まるで、お母さんのお味噌汁を飲んでいるようなあたたかみを感じます



インスタントとは思えない、その完成度に驚きました

写真はナスですが、具材がゴロっと大きく入っていて、食感も損なっていません

このフリーズドライ製法、スゴイ技術ですね

左のもずくとめかぶなんて、変わった具材のお味噌汁も楽しめるのは魅力的です

バラエティー豊かな10種類で毎日楽しめますし

大変魅力的なインスタント味噌汁に出会えました


ありがとうございました











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