台湾で調達してきた漢方を使って
こちらは6種類の漢方が入ったパック
たくさん買ってきたナツメもプラスしてホーロー鍋へ
お水と漢方たちを入れ
・鶏肉（手羽元）骨があるもの
・ネギ
・生姜
・ニンニク
・日本酒
・天日塩
・山椒
これを1時間ほどコトコト煮込む
スープができたら好きな具材を
今日は
・大根
・しめじ
・牡蠣
味をみて
塩、コショウ、ゴマで調整するだけの簡単スープ
薬膳スープは 香りも味もいい
風邪引いてるダリのために作りましたが
娘も大根を『おいしい・おいしい』と言って
思ったよりもたくさん食べてた
さすがにスープは一口飲んだだけ
体がすごく暖まってデトックス効果も