コロナ前、「ペットおせち」のお料理教室とかすると
手順をできるだけ省くので
しゃべりながら、「これ混ぜて、つけて、焼いて、はい出来上がり」って
言ったら
「え？」と参加者さん達に言われました。
なので、「え？・・あ、じゃぁ、トッピングで青のりでもかけます？」
とか言ったら
「いや、すごく手が込んでるように見えてたから・・・びっくりしちっゃて」と
言ってもらえて
テンション上がるってゆー・・・。
人用だと、もっと楽。
レトルトも使うし、缶詰も使える。
コストコで買った韓国の辛いツナ。
初めて知ったのは、昔友達の韓国土産でもらったから。
私は、いつもお土産は
・虫とかゲテモノ以外でお願い
・その土地ならではの調味料やご当地レトルト
・限定商品希望。できたらコンビニとかであるＢ級
って言うてます。
コレはほんと臭みもなく、海外独特のクセもなく、美味しい。
これをもし手に入れたら・・。
他の味付け、しなくていいんですよーーーーーー。
楽ぅぅぅぅ。
あと、業務スーパーがあったら。
コチラ↓
ちょっと、私には豚肉クセあるなぁ・・・と思うので。
生姜は、「ちょっと多いんじゃないの？」ってくらい
多めに入れてください。
すりおろしでも、千切りでも。。
豚の塊は、１ｃｍ～２ｃｍの角切り
大きい方がゴロゴロ美味しいです。
このタレごと炊飯器に入れて。
お酒と醤油と塩をお好みで入れて。
ごはん炊くいつもの水分量で。
「甘栗むいちゃいました」は便利。
こちらは、
ピーマンの肉詰めの、「肉詰めないで、チーズ詰めて巻いちゃえよ」
これは赤ピーマンを使用してます。
豚肉も、切り落としでどないか出来ます。
私、緑のピーマン苦手・・（子供舌。）
赤ピーマンは、苦くないから食べやすいです。
お弁当に入れると、彩り良いですよーーーー。
肉詰めは、剥がれる、外れる、
ので、巻くと楽ーーーー。
おうちで試してみてね。
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★今後の予定
[中止]5/22(土)23(日)高槻・安満遺跡公園 わんことマルシェ ⇒ 6/5・6/6 にイベントは延期
・・娜巍堂は出店を見合わせました。ごめんなさい。
[中止延期]5/29(土)・30(日)神戸・わんわんマルシェ
⇒ 6/5(土)・6(日)手荷物エリアにて出店
6/12(土)・13(日) わんわんモールKAWANISHI
4月の中止になった振替(ブース№未定)