『ブルーベリーうずまきパン（レシピあり）』

今日は雪景色の朝。

3月はたまにこんな年もあるのでびっくりはしないけど

寒さには負けてしまいますね。

春に向けて蒔いた種も辛いだろうなぁ～～。

(画像は昨日の朝で今朝はもっと真っ白！！）

ちょっと前から折込シートを使ったパンが焼きたくて頑張ってます。

自家製のブルーベリージャムで折込シートを作ってうずまきパンを焼きました。

成形が揃ってませんが、楽しかったです

自家製ブルーベリージャムの折込シートのレシピは

BBジャム・・・６０ｇ

水・・・６０ｇ

強力粉・・・２０ｇ

コーンスターチ・・・５ｇ

バター・・・８ｇ

混ぜてレンジで30秒×3～4回温めて混ぜながらまとまってきたら

バターを最後に入れて冷ます。

1,728円

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