こんにちは
中国料理 楽山居です
【写真は以前にお出ししたコース料理です】
今年のGWは間に平日が入る並びなので、皆様はどんな過ごし方をされるのでしょう？
有給くっつけちゃうのか、カレンダー通りなのか…
今年はコロナも気にせずのびのびと楽しめるGWのようで、コロナ前のような団体様でのご予約が増えて来ました！
祝日の日は満席の日も出てきております
また、残席が少なくなっている日もございます
お電話にてご確認ください
※営業時間内は、接客中や調理中の場合、電話に出られない時がございます
14:30〜16:00頃は比較的ご対応可能な時間帯です
お料理内容のご相談などは、こちらの時間帯をおすすめいたします
皆様のご来店、ご予約をお待ちしております
こんにちは
中国料理 楽山居です
今日は雨の日曜日ですね…
頭痛持ちには、しんどい日となりましたが！！
週末に入荷したビールでテンション上がる⤴️
銀河鉄道999シリーズ
ハーロックのギャラクシーIPA
宇宙海賊キャプテンハーロックが入荷したのです♪
メーテルに続いて😃
同じ世代の方に刺さるのか…
入荷仕立ての週末にこのシリーズ動きました🤭
わかるっ！
味わからないけど、とりあえず私も飲んでみた！
ジャケ買いしたけど、裏切られない！
美味しいよ、このビール🍺
今回のキャプテンハーロックはIPA
希少品種のギャラクシーホップがふんだんに使われているとあって、華やかな柑橘のアロマがたまりません😍
もちろん！IPAの特徴の『苦味』もしっかり感じられ、IPA愛好家の方の期待も裏切らない美味しさです♪
そして、メーテルに続いて、こちらのイラストも松本零士先生の描き下ろし
ハーロックと盟友トチローが乾杯してます🍻
本当、このシリーズ揃えて並べておきたいです😃
車掌さんとクレアも仕入れようかな…
ご来店の際には、是非ご注文ください
こんにちは
中国料理 楽山居です
先日のご予約コース料理のご紹介です
前菜の盛り合わせ
季節によって食材が変わります
この日は
人参のマリネ・タラの芽のマヨネーズソース・蒸し鶏の青ネギ山椒ソース・ホタルイカのディルと辣油のソース
桜海老と玉子のスープ
蓋を開けた瞬間に桜海老の香りが広がります
海鮮の炒め物
この日はマトウダイとホワイトアスパラが入荷しました
揚げ物点心
海老春巻きです
プリプリ食感の海老がびっしり詰まった春巻きです
国産牛ほほ肉の醤油煮込み
こちらの8時間じっくりと煮込んだほほ肉はお箸でほろほろと解けるような柔らかい仕上がりになっています
お客様からは『歯がいらない』🤭と言われたこともあるくらい柔らかいお肉です
また、コラーゲンもたっぷりなので、女性やご年配の方に大人気です！
※通販でも販売しております
こちら↓
煮込みそば
旨みたっぷりのスープで煮込んだ麺は素朴ながらホッとする味…
コースのシメにピッタリ
杏仁豆腐とマンゴープリンの盛り合わせ
杏仁豆腐は杏仁の種をすり潰して作っているので、コクと香りが違います！
お客様から『杏仁豆腐は苦手だったけど、今まで食べてきた杏仁豆腐とは全く違って美味しかった』と言っていただくと嬉しい限りです😃
マンゴープリンもフランス🇫🇷産のマンゴーピューレを使用しているので、濃厚で美味しいプリンです😋
このようなコース料理を3種類ほどご用意しております
コースは全て予約制で、基本は料理長のおまかせとなっております
※ご予算や苦手な食材やアレルギーなどお知らせいただければ、できる範囲内でご対応させていただきます
但し、完全なアレルギー食材の排除はご対応出来ませんので、予めご了承ください
本日も通常営業で、皆様のご来店をお待ちしております
