La Cucina Sachi レッスン♪少し前の事になりますがLa Cucina Sachi のレッスンに行って来ました。いつもワキワイワイと楽しい時間でこの日もお腹一杯で帰りの電車はやはり爆睡でした~(( _ _ ))..zzzZZご一緒して頂いた皆さん有難うございました。大胆な盛り付けのバーニャカウダー(笑)野菜以外でもパンなんかにつけても美味しかった !梅雨時期もっとも美味しいイワシのブルスケッタ。今が旬の鮎のコンフィ。ナスと唐辛子のアイオリ。山椒を少し加えたら絶品でした~!デザートはレモンティラミスでさっぱりと。