ポケモンキャラチョコのモンブランタルト
夏休みになりましたな・・・
長男ははまっこなんで、毎朝5時半起きでお弁当っす(>_<)
働く母には結構つらいですが、自分で決めた道ですからがんばって当たり前。
そんな時「すごいよね」とか言ってもらっちゃったりすると、
やっぱりうれしくなるわけで。
そしてまたがんばろーとか思う、単純な私です。
でもまぁ、忙しい事に変わりはなく、睡眠不足なもんで
昼休みは机につっぷして寝るありさま・・・
お菓子作りどころかブログも更新してまへんw
なのでこれは、大分前に作ったタルトですな。
長男くんのお誕生日ケーキ第二弾です。
ガールフレンドをよんでお誕生日会がしたいというので、
今回のケーキは何がいいのか聞くと、なんと「モンブラン!」とな。
先月の甥っ子のお誕生会の時モンブランをいただき、そのおいしさに目覚めたらしい。
なので、久々タルトを作りました!
アーモンドクリームを詰めて焼いたタルト。
アーモンドクリームの中にはもちろん 栗の渋皮煮 がたっぷり。
上のクリームには サバトン マロンクリーム を使いました。
さらにポケモンキャラチョコ。
私も前々から気になってた 大豆レシチン
を使って最後に濃淡つけてみた。
フォッコの耳の部分とか、影の部分とかはみんなこれで最後に上から着色。
絵を描いてるみたいですげー楽しかった(≧▽≦)
これはなかなかイイ
またやりたーい。
最近すごくうれしい事があったり、つらい事があったりと、ちょっと浮き沈みが激しい。
あー、でも、基本的に楽天家なんで、毎日笑っているけどね
ハンパなく暑いから、バテないようにしないとなぁ。