桜の花の塩漬け

もう桜は

終わりの季節となりました

新緑の葉が

息吹を感じさせますね

だいたい３０ｇ

このぐらいで十分楽しめます

桜の花の塩漬けが

１週間かけて

できあがりました

こちらは

昨年の桜の花の塩漬け

去り行く時を

惜しむよう

桜茶を頂きました