いつもありがとうございます。
今年も届きました。
山菜の苦み、この苦みが春の恵み。
木の芽時は、精神的に不安になったり
だるかったり、元気なかったり
落ち着かない方は
春の恵み、とくにパワーのある
山菜をとりいれてみてね。
芽吹くっていいますよね。
あげあげにならないとね。
私は地の山菜はないので
遺伝子的に山形にゆかりがあるので、
ここ数年たのんでます。
地のもの、なければゆかりの土地のもの。
家族で地産地消なお話も広がるとおもうので
おすすめです。
いつもありがとうございます。
韓国でも、麻生れいみ著の本が購入できます
在庫切れもあるけれど22冊購入できたのね！とびっくり。
脂肪と疲労をためるジェットコースター
血糖の恐怖だけ韓国語。なぜだ。。
「지방과 피곤을 위한 제트코-스타-혈당의 공포」
암을 이기는 면역영양케톤식 - 예스24 (yes24.com)
免疫栄養ケトン食の本は、韓国語版もでています。
いつもありがとうございます。
最近、ケトン体の健康効果としては
「腎機能の改善」というのが加わり
論文がたくさんでています。
気になる論文を
「ケトン体が腎臓による血糖、酸・塩基バランスのコントロールに一役」
腎臓の糖新生を制御する臓器間ネットワークを世界に先駆けて解明！―ケトン体が腎臓による血糖、酸・塩基バランスのコントロールに一役― | 国立大学法人千葉大学のプレスリリース (prtimes.jp)
マウス研究でありますが。
ケトン体は、空腹時の代替エネルギー源としてだけでなく、生理活性物質として血糖調節や血液の酸性化(アシドーシス)を防ぐという重要な役割を担っているそうです。
ケトン体は
腎糖新生を調節することで
血糖と
酸・塩基平衡の
調節をしている
いつもありがとうございます。
食事指導をしているお嬢さんが
「体によさそうな商品、みつけてきました～」と
画像送ってくれました。
くずって、若い世代にも「体にいい」印象なんですかね。
原材料名：砂糖（国内製造）、馬鈴薯澱粉、粉末加工黒糖、葛澱粉、生姜パウダー／香辛料
ちなみに食品表示は、多い順に表示されます。砂糖1番☝️
くずは、今は、
手間がかかるし、
生産が少ないので
とても高価です。
くずと言われているものは
馬鈴薯澱粉。
馬鈴薯澱粉は、つまり片栗粉です。
体にいいイメージで、商品を選ばないように
気を付けないといけませんよ。
表のデザインで買うのでなく、
きちんと表示を確認しましょう。
