「塩麹スプレー」
野菜・肉・魚など
口にはいるものに
シューシューとスプレーしてから、
料理しています。
だって…色々なことが心配だから。
エビデンスなんて待ってられないわ～。
麹の力を信じている(^ー^)ノ
信じることを、やるってみる！
塩麹スプレー
【材料】
麹 ２００ｇ
水 ２００ｇ
塩 １０～２０ｇ
【作り方】
１．ジプロックにいれて、常温７～１０日、麹と水が分離していたら混ぜる。
２．ボトルにいれて、できあがり。
・私のボトルは小さめだったから工程をわけましたが、
大きめボトルならそのままボトル内で作るの、全然アリです。
