がんの患者さんが
ケトジェニック食事法で糖質をカットしたら？
がん細胞の好物は糖質（ブドウ糖）。
糖質がゼロに近ければ、
より効果的な治療が可能になるかもしれません
がん専門医の古川健司先生と、
「ハイパーケトジェニック」メニューを
臨床研究用に開発中です
（のちに免疫栄養ケトン食としました）
朝食
カロリー371kcal、
たんぱく質35.6(g)：脂質21.2(g)：糖質4.35(g)
ココナッツオイルで目玉焼き
ポロポロ豆腐ご飯
鮭の塩麹焼き
なめこ汁(八丁味噌)
もずく酢
昼食
カロリー364kcal、
たんぱく質31.5(g)：脂質24.5(g)：糖質2.39(g)
たらとタコのココナッツオイルガーリックソテー、
サーモンといくらとスーパースプラウトのマリネ、
健康ふすまパン（クロワッサン）
自家製青リンゴの皮のジャム
飲み物（コーヒー）
夕食
カロリー709kcal、
たんぱく質58.5(g)：脂質46.4(g)：糖質3.96(g)
鶏むね肉のローズマリー焼き
アジアンチキンスープ
ミモザ塩麹サラダ
ひきわり納豆
健康ふすまパン（クロワッサン）
この日の食事、総カロリー1.444kcal
たんぱく質125.6(g)：脂質92.1(g)：糖質10.7(g)
現在のがん治療は、
三大療法（手術、放射線、化学療法）が主流です。
がんの栄養代謝を考慮した栄養療法は、日本では皆無。
海外では糖質制限と放射線、
化学療法の併用の臨床試験（肺癌、膵癌）が行われているそうです。
癌種によっては、期待できるかもしれない食事療法が、
1日もはやく応用される日がきますように★
いずれ皆様に、成果があって、
レシピやコツ（ん。聞いたことあるフレーズ～
)を
)をシエアできる日を切望致します。
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