なめこ汁【1日目朝食】

味噌は糖質あるので、少なく使用するため、

だしはしっかりとるのがコツ

【材料】

だし汁（かつお削り節１％）　１５０ｇ

八丁味噌　６ｇ

なめこ　１８ｇ

ねぎ　　３ｇ

【作り方】

１．鍋にだし汁をいれ、沸いたら味噌をとき、なめこを入れて、火をとめる。煮立ちすぎないように注意。
２．刻みねぎ少々加え、完成。