白澤卓二（順天堂大学大学院
加齢制御医学講座 教授）による、
第32回 ワンダフルエイジング研究会
『給食改革の壁 ～非行・犯罪に
走るこどもの食を考える～』
大塚 貢氏を招いての開催に参加です
「キレる子は食にある」
「食を変えることで、
やっていいことと悪いことの判断が生まれた」
家庭で食べられにくくなってきた青魚や、
頭からのお魚、ひじきなどの総菜を給食でと
ぜひ、全国に広がって欲しい
長野県上田市真田町の
取り組みでした