【美スト６月号掲載】干し芋巻き豚

材料（作りやすい分量）

干し芋 80g
豚肉 200g
しお・こしょう少々
オリーブオイル小さじ１
めんつゆ小さじ１
オリーブ適量

作り方

①干し芋は棒状にスライス
②豚肉にしお、こしょうをし①を豚肉で巻く
③フライパンにオリーブオイル、②を焼き、ほどよく焼けたらめんつゆをいれる。
焼き目がついたらできあがり。おこのみでオリーブを添える。

熟成干し芋　達磨庵さんのＰＲＥＳＳページでも、
ご紹介していただきました。