台湾版糖質オフバイブルが発売
台湾メディアでご紹介されたレシピを
雞蛋火腿派
材料：
雞蛋6顆、火腿6片、菠菜30g、比薩用起司30g、鹽、粗粒黑胡椒、乾燥百里香少許、椰子油（沒有就改用橄欖油）適量
做法：
1.在蛋糕杯內側塗抹椰子油。
2.菠菜川燙後瀝乾，切成3cm長度。
3.將火腿放在蛋糕杯中，依序加入1/6準備份量的起司、菠菜，再打入雞蛋。
4.用烤麵包機或預熱到170度的烤箱，烘烤15分鐘左右。
5.取出杯中菜色，撒上鹽、胡椒、百里香。
（1個：含醣量0.5g、蛋白質10g）
卵ハムタルト
材料：
卵６個、ハム6枚、ほうれん草３０ｇ、ピザ用チーズ３０ｇ、塩、粗びきコショウ、乾燥タイム、各少々。ココナッツオイル（なければオリーブ油）適量
作り方
１、マフィン型の内側にココナッツオイルを塗る。
２、ほうれん草はゆでて水けをしぼり、３ｃｍの長さに切る。
３、型にハムを敷き、チーズ、ほうれん草の1/6量をいれ、
卵を割り入れる。
４、オーブントースター、または１７０度に予熱した
オーブンで１５分ほど焼く。
５、型からはずし、塩、こしょう、タイムを振る。
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台湾版☆
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