台湾版糖質オフバイブルが発売
台湾メディアでご紹介されたレシピを
雞肉蝦仁蛋沙拉
材料（2人份）：
蒸雞胸肉150g、水煮蝦仁10隻、水煮鵪鶉蛋8顆、青花菜6小朵、起司粉適量、芽菜適量。
A：美乃滋、2大匙、番茄糊1/2大匙、檸檬汁1小匙、辣椒粉少許
做法：
1.把蒸雞胸肉撕成適口大小，再以添加少許鹽分（額外的份量）的熱水，川燙青花菜。
2.將A的各項材料攪拌均勻，做成綜合醬汁。
3.蒸雞、蝦仁、鵪鶉蛋、青花菜、起司、醬汁放入器皿中攪拌，撒上芽菜。
（1人份：含醣量2.1g、蛋白質30.8g）
蒸し鶏とえびと卵のカクテルサラダ
蒸し鶏 １５０ｇ
ゆでえび １０尾
うずらゆで卵 ８個
ブロッコリー ６房
粉チーズ 適量
Ａ
マヨネーズ 大さじ２
トマトペースト 大さじ1/2
レモン汁 小さじ１
粉唐辛子 少々
カイワレ菜
①蒸し鶏は食べやすい太さに裂く。
ブロッコリーは塩少々（分量外）を加えた湯で茹でる。
②Ａをまぜ、カクテルソースをつくる。
③ボウルに蒸し鶏、えび、うずら卵、ブロッコリー、
チーズ、カクテルソースをいれて混ぜ合わせ、
カイワレをちらす。
※ダイエットは、もちＯＫ！
※免疫栄養ケトン食（がんのケトン食）なら、
粉チーズはＮＧ。カイワレ菜のかわりに、ブロッコリースプラウトを。
ＭＣＴオイルか亜麻仁油をかけてもＯＫ！
このレシピはこちらに掲載
台湾版もあるよ☆
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