2017年日本病態栄養学会での、
「ステージⅣ進行再発癌に対し
1年以上ケトン食を継続した時の
循環動態と耐糖能に与える影響について検討」
東京都保険医療公社多摩南部地域病院
古川健司医師の抄録になります。
※1日糖質摂取が20g以下になると動脈硬化の
比率が50%になるというデータもありました。
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