ビタミンピーマン？！ビタミンＣ約１．３倍

みやざきブランド推進本部（宮崎県・ＪＡ宮崎経済連）は、
宮崎県促成ピーマン共同計算委員会と共同し、
ピーマンでは国内で初めて「栄養機能食品」の表示がついた
『みやざきビタミンピーマン』を2017年12月13日(水)の

「ビタミンの日」より全国での販売を開始

　野菜のビタミンＣやβカロテンは日射量が多いと増える傾向にあることが分かっていますが、宮崎県は日射量が全国トップクラスであることから、宮崎県産ピーマンには全国標準値（日本食品標準成分表2010値）に比べ、約1.3倍のビタミンＣが含まれています。

　「グリーンザウルス」の愛称で知られる県内４ＪＡ（ＪＡ宮崎中央、

ＪＡはまゆう、ＪＡ児湯、ＪＡ西都）の冬春ピーマンは、

全国標準に比べてビタミンC含有量が1.3倍と高く、

平成25年度に『みやざきビタミンピーマン』としてブランド認証スタート。みやざきブランド推進本部（宮崎県・ＪＡ宮崎経済連）が定めた基準を満たしたものを認証。

また、平成27年に「食品表示法」が施行されたことにより、

生鮮食品も「栄養機能食品」として販売できるようになったそうですｙo

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