生鮮ほうれんそう、機能性表示食品初！
ちぢみほうれんそう、最近はよく見かけますね。
肉厚なので加熱しても少し歯ごたえが残っています。
ほうれんそうに多く含まれる、ルテインは高い抗酸化力があり
加齢黄斑変性への重要な予防効果があります。
今回の受理されたのはレトルト商品なんですね！
| 100℃の熱湯で1分ゆでてからお召し上がりください。との記述。どんな商品か楽しみです。 | |
「 宮城県は機能性関与成分ルテイン注1を含んだ機能性表示ホウレンソウの商品開発に取り組んできました。
このたび，「野菜でルテイン ちぢみほうれんそう」（届出者：有限会社三菜寿(さなす)（登米市））が，
食品の健康効果を表示できる「機能性表示食品注2」として，
1月16日消費者庁に受理され，販売が開始されることとなりました」
生鮮食品の登録品目は少なく，生鮮ホウレンソウは全国初となります。
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