鉄分を効率よく吸収するには「タンパク質」「ビタミンC」や代謝を助ける「葉酸」も必須。本書ではズボラさんでもおいしく簡単に作れるレシピを80品紹介しています。
ナイスな情報ありがとうございます。
内容もチラ見できました!
こちらから、購入可能だそうです。
https://www.php.co.jp/family/detail.php?id=85047
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