木村拓哉さん、冨永愛さんもとり入れている寝かせ玄米やってみた！

 アメトピになりました

木村拓哉さんも、冨永愛さんも

とり入れているという寝かせ玄米やってみた！

玄米に小豆、塩をいれて

炊いて3日間くらい寝かせるというもの。

私は玄米2合、小豆２５ｇ、塩２ｇ

2合分量の水より多めにしてみました。

神前に供えるの玄米お赤飯は何日もかけて炊くことで

もちもちの餅のようになるので

この調理方法、お赤飯のルーツとも！

たしかにモチモチになりましたし

お赤飯のようでしたよ