ささ身、アボカドのサラダボウル!




#MACS  とは#MicrobiotaAccessibleCarbohydrates 

腸内で発酵、短鎖脂肪酸を産生できる炭水化物。

#玄米  #発芽玄米   #もち麦 #雑穀米 #蒸大豆 などにふくまれます。

MACSの多い食事を食べると血糖値の上昇を抑える、満腹感を感じる、肥満細胞の餌となり、短鎖脂肪酸を増やす。ビフィズス菌を増やすなどいいこと。ずくめ。

簡単なのでぜひ作ってみてね。