さばを食べると「痩せるホルモン」といわれるGLP-1の分泌量がアップします。満腹感を促すことで食欲を抑え、食後の急激な血糖上昇を抑える効果も
材料（1人分）
さば切り身 1切れ９０ｇ
いんげん ３本
梅干し １個
A
しょうゆ、砂糖、酒、水 各大さじ1/2
エネルギー：241kcalタンパク質：20.9g
食物繊維：2.3g1食塩相当量：2.7g
- さばは、皮目にxの切り目を入れる。
いんげんは3cm長さに切る。梅干しは種を抜いておく。 - クッキングシートに①をのせ、合わせたAを全体に回しかけ、包む。
- 電子レンジで3～4分加熱する。
