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今日のFMたちかわは「作り置きダイエット」でした
聴いてくださってありがとうございます
作り置きの本もでています
ご紹介したレシピ
クリスマスのレシピにもおすすめです
鶏のピリ辛照り焼き
材料2人分
鶏もも肉 2枚(400g)
塩こしょう 少々
A
焼酎、ラカントS(または砂糖)、しょうゆ 各大さじ2
唐辛子(輪切り)お好み
① 鶏もも肉は、均一に開きフォークで数か所さして
塩こしょうをふる。
② 耐熱容器にAをいれ、①をまんべんなく絡め15分つけておく。
③ ②を皮をしたにし、電子レンジ600wで、そのままで7分加熱。
④ 肉はとり、つけ汁だけそのまま3分加熱。
⑤ とろみがついたら、肉をもどし皮をしたにしたままで2分加熱。食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
こちらは作り置きにしても、
いいですね!冷蔵で2~3日保存可能です
こちらのレシピ掲載は↓
来年早々、監修本と著書本がでます
お楽しみに~