男料理（パクリタイトル)アジ二匹編

先週、土曜日の釣行…

釣果はアジ二匹でしたが凄く楽しい釣行になりました(>_<)

大吟醸さん、COZYさんありがとうございましたm(_ _)m

そして2匹のアジをどう料理しようかな～

よし！オーソドックスに行こう！

って言うかいつも似たり寄ったりですがσ^_^;

しかし、今回はCOZYさんから頂いた

カボス！

こんな大粒のカボスは見たこと有りません(>_<)

このアジ君を 大39センチ  小23センチ

刺身！カボス添え

特製、カボス割り添えでいかがすか？

醤油にカボスを絞って食べたらめちゃうまでした*\(^o^)/*

あら汁梅茶漬け

あら汁と梅干しがこんなに合うとは^ ^

甘く無い梅干しを使うのがコツでしょうかσ^_^;

美味すぎて、残ったアツアツのあら汁に梅干しをドボン

たまりません(>_<)

新鮮、釣りたてのアジってなんでこんなに美味しいんだろう^ ^

また、すぐに食べたくなりました。