男料理

こんにちはATSですm(_ _)m

21日に釣ってきた魚は下処理だけして23日に料理してみました。

22日は仕事で遅くなったのでσ^_^;

うーん何を作ろうかなぁ～

子供達に聞くと手巻き寿司！！

人気有りますね～

んじゃ一丁、やりますか*(^o^)/*

先ずは定番の鯵の刺身

玉子と納豆

鯵のユッケ

鯵の刺身となめろう

全体で

こんな感じにσ^_^;

いつも似た様な料理ですみませんm(_ _)m

そう言えば、ブライアンさんが酢〆のアジが美味しいよ！と

教えてくれたので作ります^ ^

この時、有ることを勘違いしてまして

普通なら塩〆に10分、酢〆に10分から30分との事。

何を勘違いしていたかと言うと〆る時間(T ^ T)

ATSは塩〆に二時間、酢〆に24時間＿|￣|○

アフォですね。

結果…

真っ白！(◎_◎;)

食べてみると…よっちゃんイカの様な食感w

しかし、食べ続けてみるとイケる！！

オススメは出来ませんがσ^_^;

次回は〆過ぎ注意でやってみますm(_ _)m