結婚してから、お米をほぼ買ったことがない
なんとも有難い限りです。
数年前までは精米して送ってもらっていましたが、友人に、もったいないから玄米で送ってもらって、家庭用精米機かったら？
玄米の方がいいよ！
アドバイスをいただき
そうしています。
玄米はパーフェクトな栄養素が入っていて生きている、精米したら死んでしまうんだよ！
言われてみたら、
たしかに！
しかし、もそもそして食べにくい、
我が家では炊く時に、二合に小さじ一杯のプレーンヨーグルトと、5センチくらい出汁昆布を入れて炊いてます。
ヨーグルト効果で、食べやすくなると聞いてからは、実践
簡単で、美味しく栄養も取れる。
キヌアを入れたり、もち麦入れたり、
バリエーションも楽しんでます。
