大阪 南森町駅 徒歩1分
さとう式リンパケア サロン「マーブル」
大阪福島区自宅サロンにて
病気を予防してお薬いらずの体になる
インナービューティ発酵料理教室
「kitchen・maman」主宰
ふたまつひろみです。
こんにちは
梅雨！開けましたね〜
あんまりにも早くてびっくりですね。
全国で異常な暑さが続いてますが、熱中症にくれぐれも気をつけて下さいね。
私が掌蹠膿疱症を患っていた時、解毒したくて真夏に半身浴をしていたら体が重くて動けなくなった事がありました。
這いながら台所に行き梅干しパクリと一粒食べたら良くなった経験があります。
今の時期梅干しおすすめです。
昨日は塩麹・醤油麹のレッスンを開催しました。
リンパケアインストラクター同期のゆうちゃんが以前受講してくれて。
レッスンでお伝えしたキャラメルタフィをサロンでお出しされたところ、とっても気に入られお友達とお越しくださいました。
ゆうちゃん、ご紹介ありがとうございます
「醤油麹を作ったものの使い方がわからないので何とかしたくて」
「簡単に作れて美味しく身体に良いっとゆうちゃんから聞いて来た」とお話し下さいました。
もうお一方はすでに塩麹は手作りされていましたがあまり美味しくないそうで結局、市販で買っておられるそうです。
レッスン中に使った塩麹をペロッとされて「美味しい」と
良かった！！
以前からマクロビや薬膳料理教室にも通われていて。
私よりも前からずっとずっと健康に気を使われていてすごいお2人！
座学要らんかなぁ。なんて思いましたが熱心にお聞き下さりたくさんメモしておられました。
薬膳を学ばれているのでキャラメルタフィにはと麦も入れた〜いとご希望され入れてみたらパフみたいで美味しかったです。
なめたけも作りましたよ。
なめたけもとっても気に入って頂けたご様子でした♡
レッスンのご感想です。
良くわかる楽しいレッスンでした
料理嫌いですが作れそうです。
親しみやすく楽しい時間を過ごせました。
家に帰ってやってみようと思えました。
身体が喜びそうな食べ物でうれしいです。
うれしいご感想ありがとうございます。
季節野菜の炊き込みごはんに「これ！ゆうこさんが絶賛してたやつ〜！！」なんてお話しながら楽しい時間となりました。
アレンジレシピをもっと知りたいと甘酒レッスンや発酵タレレッスンにもご興味を持たれ次回は甘酒レッスンにお越し下さいます。
甘酒・塩麹・醤油麹レッスンをご受講されますといろんなタレを使って韓国料理や洋食、中華が作れるようになるレッスンにご参加いただけます♫
ご希望の方はぜひぜひ甘酒、塩麹・醤油麹レッスンにお越しいただけたら嬉しいです。
甘酒レッスンの詳細はこちらです。
甘酒レッスンの詳細はこちらから。
８月の発酵タレとソースは韓国バージョン！！
リクエストも大歓迎です。
発酵調味料で作る韓国料理で暑い夏を吹き飛ばしましょ
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「kitchen・maman」主宰
ふたまつひろみでした。
大阪 南森町駅 徒歩１分 リンパケアサロン”マーブル”
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