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ホーチミン今日は朝から晴れでさわやかな風が吹き込み
とても気持ちの良い日です
こんな日曜日は なぜか心がうきうきして
朝から何をしようかとわくわくしてるのですが・・・
実はベトベトさんの ブログ 
餃子ネタは熱いうちに！５区の瓦城（Va Thanh）
で紹介されていた蛋餅（ダンピン）なるものが
イメージ
１年前に行った北京（ベトベトさん 上海と書きましたが 北京の間違いです(;^_^A）
で立ち寄った 昔懐かし屋台街の再現をしているような通り
王府井小吃街で食べた
食べ物に良く似ているのです
もやしを薄焼き卵で焼いているようなものでしたが
１本が結構大きかったにもかかわらず
あまりの美味しさに２本も食べてしまいました
ねぎを入れた玉子の上に
薄いクレープの生地のような皮を置いて
パリッと焼いて、くるっと巻いたもの。
とおっしゃってるのですが 私が食べたものはもやしが入っていたような(-"-;A
もやし入りの蛋餅（ダンピン）もあるのか？
もう 気になって いてもたってもいられないので
とりあえず行ってきます(｀・ω・´)ゞ 
それが 北京の王府井小吃街で食べた物なのかどうか
また後で報告いたしますので(*^o^*)/~
皆様も良い日曜日をお過ごしください
ではでは今日はこの辺で・・・・
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