おはようございます☀️
今日は暑くなるらしいです💦
おうち生活をする中
meru家もお片付けをしました。
お片付け、
実はものすごく苦手😥
収納とか、ほんとに苦手なんです。
なので、
娘のれいに全てお任せし、
無印の収納棚などなどをお取り寄せ。
かなりすっきりと致しました。
そうすると、出てくる出てくる❗️
ストックの乾物やら瓶詰め、缶詰め🥫
それらをぜ〜んぶ出して
整理収納がてら頂いています。
そんな中のレシピ
お色の可愛いコンキリエとそら豆、
そしてイカの塩辛の瓶詰めで
クリーミーなパスタをつくりました。
コンキリエ 200g
イカの塩辛瓶詰め 大さじ4くらい
茹でたそら豆 お好きなだけ
ミニトマト 6個
生クリーム 180cc
〔作り方〕
①コンキリエは規定の時間、塩を小さじ1入れて茹で上げます。
②その間に、フライパンに生クリーム、とイカの塩辛を入れてお味見をしてください。
③茹で上がったパスタを②に入れて和え、そら豆、1/4にカットしたミニトマトを入れてサックリと混ぜます。
④器に盛り付け、ブラックペッパーをパラパラ。
＊＊パスタは普通パスタでも🆗
＊＊そら豆の他、旬のアスパラでも美味しいですね〜♬ あとはブロッコリーでも美味しいと思います😊
コンキリエは歯応えがあって、
イカのクリームと絡まると美味でございます。
宜しければ是非お試しくださいね💕
meru