こんにちは。
meruです😊
関東は先程梅雨明け宣言が出されました☀️
昨日、娘とお墓参りに行ったんです。
私たちは7月にお盆を迎えるのですが、
今年は雨が降ったり☔️
なんだかんだと忙しくて
お盆のお墓参り
まだ行けていなかったんですよね💦
もうお盆も終盤…
という昨日、
やっとお参りする事ができました。
でね、
実家のお墓のお隣さん
ご家族が遠く離れていらっしゃるのか、
お盆やお彼岸でもほとんど…
そう、ほとんど
お墓にお花が手向けられているのを
みた事がありません
年に一度くらい、
また〜にお花があると
あ〜、よかったなぁ
と、心からホッとするものです。
なので、わたしは
いつも、我が家のお花
1輪、お隣のお墓に
おすそ分けさせて頂きます。
だってお隣さんですものね。
『いつも父、母がお世話になっています。
これからもよろしくお願いしまーす！』
と、言いながら。
お墓でもご近所関係ってきっとあると思うんですよね。
そうする事で、父も母も、ご先祖さまも、
そしてお隣さんも喜んでもらえていたら
よいなぁ、って
そう、思っています。
さてさて、
お墓参りのあとは、ドライブがてら
三浦まてブーン！🚗🚗🚗
と、行ってきました。
新鮮なピカピカお野菜がた〜くさん🍅🫑🎃
細長いお茄子、白いお茄子
大きな大きな朝どりシシトウ
これまた大きな新にんにくちゃん🧄
あとは、スイカ🍉、生キクラゲを購入〜。
こんなにスンバラしいお野菜を
目の前にすると、自然と湧き上がる
料理熱☺️☺️☺️
さぁて、なにを作りましょう？
と、考えたのも束の間
トマト🍅2種のお茄子
それと、ズッキーニを使ったミートグラタン
味付けは、岩塩と粒コショウのみです。
サッパリとしてなぁんて
美味しいのでしょう！
すかなごっそで購入した、
地元のふわふわフランスパンと一緒に♡
シシトウは迷わず
味噌いため。
タップリできました。
新鮮なので、中のワタも、ヘタの部分も
丸ごと頂けるのが嬉しいです。
そして、新ニンニクちゃん！
これは、アヒージョしかないでしょう〜。
たまたま別のお料理にと
買っていたタコ🐙と、
新じゃが、新ニンニクでアヒージョです。
でも、アヒージョにじゃがいもを
入れる時はやっぱりメークインたわ！
と、改めて実感😌
このアヒージョのオイルにパンを浸して
頂くのが、これまた幸せな時間♬
余ったオイルは次回、
別のお料理に使います。
やっぱりお料理は楽し〜い😊
家族で美味しいね〜、と言える幸せ♡
感謝しながら、日々過ごさねば
そう思った夜でした。
明日から暑い💦日々となりそうです。
水分、塩分、補給しながら
少しでも心地よく過ごしたいですね♬
meru