全粒紛レーズンパン

全粒分レーズンパン

全粒分を使ったレーズンパンを作りました。

あの噛みしめる食感が好きです。

全粒分には　食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの
栄養が含まれています。

パン作りって　楽しいですよね。

自分で作れば　材料など細かいことがよく分かります。

おいしいパン屋さんは
きっと　砂糖やバターがたくさん使われてて
カロリー　高いんだろうなぁ・・・・と思ったり。

今日は　素材の味を楽しむ為に
砂糖・バターは控えめの３０gずつで生地を作りました。