カップラーメンをさらに美味しくする2つの野菜と言えば？

たまに食べると美味しいカップラーメン。お湯を注げば食べられる手軽さは、忙しいときや疲れている時の救世主。

このご時世なので、備蓄もあると安心ということで。久々にカップラーメンを購入。

モラタメ.net　にて、1個あたり約88円。

エースコック モッチッチ 野菜タンメン

もちもち真空仕立て麺という製法で、まるで茹でたてのラーメンのような食感が味わえるのだとか。

フタを開けてみると、見た目にも野菜たっぷりな感じ。

キャベツ、チンゲン菜、コーン、人参、コリコリとした食感の良いキクラゲが加えられています。

スープは、国産の丸鶏だしがベース。魚介とオニオンなどの香味野菜の旨みが利かせてあります。

1食あたり285kcal。糖質43.3g。

お湯を注いだら5分。一般的な3分よりもちょっと長めに待ちましょう。カップ麺でこれだけ野菜を感じられるのは、なかなかいいかも。

インスタントなのに、モチモチとした弾力のある麺。丸鶏だしの旨みも美味しい。

このまま食べても美味しいカップラーメンをさらに美味しくアレンジ。

野菜増しにすれば、たいていは美味しくなるのですが、その中でもインスタント麺を劇的に美味しくしてくれる素材がこの2つ。

キャベツとトマト。

塩系ラーメンに足すならこの２つ。

トマトは、焼きトマトにしておくことがポイント。焼くことでトマトのジューシーな甘みがだしとなって加わります。

キャベツは電子レンジで茹でキャベツに。

カップラーメンにお湯を注いで待っている間に作っておきます。

器には、少しお湯もプラスしておいて。カップラーメンは味が濃いめなので、分量よりも多めのお湯になっても大丈夫。

「モッチッチ 野菜タンメン」を器に移して、茹でキャベツと焼きトマトをトッピング。

全体をよく混ぜ合わせていただきます。

トマトのジューシーさと、キャベツの甘みと食感が加わるから、美味しくなること間違いなし。

カップラーメンはそのまま使うから鍋いらず。トッピングを準備して、カップラーメンにお湯を注いで。あとは器に盛りつけるだけで本格派に変身。

そのまま食べてもよし。アレンジしてもよし。カップラーメンの手軽さを生かしたアレンジラーメン。

好きな野菜をプラスすれば、ちょっと豪華にもなるかな！？たまには、こんな楽しみ方もしてみましょう。

モッチッチ｜エースコック

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