アフォガード

大楠のカモミーユさんのペアリング、最後にアフォガードを出して頂きました

バニラアイスはⓂ️さん特製アイスクリーム

お料理はこんな感じで

11月くらいに新川辺りにオープン予定のイタリアンのシェフのお料理

生トマトのブルスケッタ

サラダの盛り合わせ

左がスペルト小麦のサラダ

右がパンのサラダ

カボチャとリコッタチーズを詰めたナスのオーブン焼き

生トマト、バジル、ペコリーノチーズのカヴァエッティ

ジャガイモのニョッキ・セージバター

仔羊もも肉のロースト

全身タトゥーのファンキーなシェフの繊細なお料理でした