ニューオープンのうしごろ横浜店へ新しくオープンしたばかりの、うしごろの横浜店へ 極みコースをいただきました。コースに出てくるお肉を最初にテーブルで見せてくれるのですがすごい迫力笑 季節のナムルから始まり 牛刺し2種 極みのタンやハラミ 厳選赤身の焼きしゃぶ そしてこの横浜店限定のデミグラスソース仕立てのヒレカツサンド絶品でした サーロインはすき焼き風に そしてこれも横浜店限定メニューで、〆の石焼きトリュフビビンバ! 目の前でたっぷりトリュフをかけてしあげてくれます はーーーー本当に美味しかった!!やっぱりうしごろ大好きです