いかなご〜

イェ～イ！
「いかなご」の季節です‼︎



噂によると、関東の方はあまりご存知
ないとか。

砂糖、ミリン、醤油、生姜で

たきつめる、

簡単に言えば、ちりめんじゃこの
佃煮です。
神戸、阪神地方では、この季節には
これを自分で作ります！

これがとにかく、美味しい！
怖いくらい、ご飯が進みます。

ダイエットの大敵です。