新蕎麦の季節

退院して速攻家に帰り、ｼｬﾜ-を浴びて『そばが食いたいっ』という事でやってまいりました

だって病院食は不味いんやもん

神戸市北区にある『ｸﾞﾘ-ﾝｶﾞ-ﾃﾞﾝﾓ-ﾙ』というｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞﾓ-ﾙ内に併設されている『一孝庵』さんに行ってきました
二・八そば　800円
十割そば　1000円

写真では二・八も十割も区別がつかないので1枚で許してね

二・八と十割の違いは…
色は若干十割の方が黒っぽい感じがしますし、ちょいｻﾞﾗｻﾞﾗ感があるような、ないような…

説明書きには『二・八はのど越し、十割は風味…』と書いてあります



まずはどちらも何もつけずにそのままいただきます

ｽﾞｽﾞｽﾞｯ ﾓｸﾞﾓｸﾞ
*￣0￣)ノｳﾏｯ

ｼｯｶﾘとしたｺｼがあってどちらも美味いっす

のど越しとか風味といわれてもどちらも新そばやから風味がいい

退院したてやから味がｽｺﾞいわかるぞ～～

ごちそうさまでした～


本格手打ちそばはやっぱこのくらいの値段はするねんな～