やっぱ新店も攻めなあかんよね。
こちら。
西脇市寺内の『播州ラーメン 凰(おう)』さん。
道の駅『北はりまエコミュージアム』のすぐ横。
最近はもう新店にめっきり行かなくなったけど久しぶりに新店に。
なんといっても私達夫婦は
"最後の晩餐"ならぬ"最後の一杯"
は播州ラーメンと思ってるほど好きなので訪問。
女性スタッフさんのみで営業。
『Aセット(播州ラーメン＋ごはん＋つけもの) 940円』
単品でラーメンとごはんをオーダーするより50円お得。
2024年5杯目。
播州ラーメン認定店。
味濃いめは不可。
全て分量が決まってるので対応はできないとのこと。
播州ラーメンの甘さはファーストインパクトで素直に感じる。
しかしそのあとの余韻というか、、
もう少しスープ自体の厚みがほしいところ。
すぐ近く、R175沿いの『日本一たい焼 兵庫西脇寺内店』さんの敷地内。
ええのん取り揃えてるやおまへんかっ。
表示の店舗全てのラーメンがあるわけではないけど
ええもんみっけ♪
ってな感じ。
ちょくちょく覗かなあかんね。