見に来ていただいて、ありがとうございます。
録画してあるテレビを見ながら洗濯物を畳もうか、それともコーヒータイムにしようか考え中のさっきーです。
昨日、たっぷり作ったコーンチャウダー。
確かにたっぷり作ったはず。
今晩も温めるだけで、食べられるはず。
だったのに、今日の夜ご飯の一品には、どう見ても足りない・・・
夜中の間に蒸発したのか？
（するわけな～い！）
誰かこっそり食べに来たのか？
（それは怖～い！）
そういえば、想像以上の食欲を見せつけた旦那がいたか・・・
そんなわけで、残っていたコーンチャウダーは、長女ハルとのランチでいただくことに。
昨日と一緒と言うのもあれなんで。どれなんで？
簡単にパングラタンにしました。
＜今日のレシピ＞
１人分
残ったコーンチャウダー（シチューでももちろんOK）・・・お玉３杯程度
食パン・・・１枚
卵・・・・・・・１個
ピザ用チーズ・・・適量
食パンを適当に６つぐらいにちぎって、グラタン皿に入れる。
上からコーンチャウダーをかけ、真ん中に卵をぽとん、ピザ用チーズを好きなだけパラパラパラ～とかける。
グリルで１５分程焼いたら完成です。
熱々なので、舌をやけどしないよう、気を付けましょう！
と娘のハルにも言ったのに、いきなり「あつっ！」と騒いでました・・・
シチューのとろみが強い場合とか、厚みのある食パン（４枚切りとか）使う場合は、シチューを牛乳で少し薄めると、食パンにシチューがしみ込みやすくなり、美味しく仕上がりますよ。
ご覧の通り、レシピを書くほどの料理でもないので、シチューが中途半端に余ってどうする？っていう時に、鼻歌でも歌いながらささっと作ってみて下さい。
話は変わって、確定申告ですよ。
昨年は次女アキの出産があったので、医療費控除が使えるんです。
例年、医療費が１０万超えることなんてないわ、健康優良児やわと医療費の領収書はとっていませんが、今回は確実に超えることが分かっていたので、ちゃんと袋に入れて残しておきました。
娘２人を寝かせた後、計算機で合計は・・・とパチパチはじき出し、さーて申告書の入力をと思ったのですが、旦那に数日前に頼んだ源泉徴収票、まだ旦那からもらってないことに気がつきました。
割と何でもさっさと終わらせてしまいたい性格の私。
（追い詰められると焦る小心者）
正反対でギリギリに追い詰められないと本領発揮しない旦那。
いやいや、源泉徴収票をカバンから出すだけですから、ギリギリはやめてね。還付申告は私が手続きするから、やってとは言わないから、お願いだから、源泉徴収票を・・・
こんなところでお願いしていないで、直接言いなさ～い。
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録画してあるテレビを見ながら洗濯物を畳もうか、それともコーヒータイムにしようか考え中のさっきーです。
昨日、たっぷり作ったコーンチャウダー。
確かにたっぷり作ったはず。
今晩も温めるだけで、食べられるはず。
だったのに、今日の夜ご飯の一品には、どう見ても足りない・・・
夜中の間に蒸発したのか？
（するわけな～い！）
誰かこっそり食べに来たのか？
（それは怖～い！）
そういえば、想像以上の食欲を見せつけた旦那がいたか・・・
そんなわけで、残っていたコーンチャウダーは、長女ハルとのランチでいただくことに。
昨日と一緒と言うのもあれなんで。どれなんで？
簡単にパングラタンにしました。
＜今日のレシピ＞
１人分
残ったコーンチャウダー（シチューでももちろんOK）・・・お玉３杯程度
食パン・・・１枚
卵・・・・・・・１個
ピザ用チーズ・・・適量
食パンを適当に６つぐらいにちぎって、グラタン皿に入れる。
上からコーンチャウダーをかけ、真ん中に卵をぽとん、ピザ用チーズを好きなだけパラパラパラ～とかける。
グリルで１５分程焼いたら完成です。
熱々なので、舌をやけどしないよう、気を付けましょう！
と娘のハルにも言ったのに、いきなり「あつっ！」と騒いでました・・・
シチューのとろみが強い場合とか、厚みのある食パン（４枚切りとか）使う場合は、シチューを牛乳で少し薄めると、食パンにシチューがしみ込みやすくなり、美味しく仕上がりますよ。
ご覧の通り、レシピを書くほどの料理でもないので、シチューが中途半端に余ってどうする？っていう時に、鼻歌でも歌いながらささっと作ってみて下さい。
話は変わって、確定申告ですよ。
昨年は次女アキの出産があったので、医療費控除が使えるんです。
例年、医療費が１０万超えることなんてないわ、健康優良児やわと医療費の領収書はとっていませんが、今回は確実に超えることが分かっていたので、ちゃんと袋に入れて残しておきました。
娘２人を寝かせた後、計算機で合計は・・・とパチパチはじき出し、さーて申告書の入力をと思ったのですが、旦那に数日前に頼んだ源泉徴収票、まだ旦那からもらってないことに気がつきました。
割と何でもさっさと終わらせてしまいたい性格の私。
（追い詰められると焦る小心者）
正反対でギリギリに追い詰められないと本領発揮しない旦那。
いやいや、源泉徴収票をカバンから出すだけですから、ギリギリはやめてね。還付申告は私が手続きするから、やってとは言わないから、お願いだから、源泉徴収票を・・・
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